Пицца «Домашняя» с вареной колбасой и томатом

Рецепт с фото

Любимое блюдо нашей семьи, очень быстро и вкусно. Если готовим пиццу, то только эту. Из множества, которых пробовали, эта самая вкусная!

Калории

167.08 ккал

Белки

7.42 г

Жиры

13.51 г

Углеводы

4.42 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Вареная колбаса

150 г

аллерген

Помидор

540 г — 6 шт.

Майонез

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Сыр

100 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Заводим тесто. Оно специальное, для пиццы, и делается очень быстро. Берем 3 или 4 яйца (в зависимости от размеров вашей формы). Взбиваем яйца, добавляем соль сметану и муку, перемешиваем до однородного теста, умеренной густоты.

Шаг 3

Готовое тесто растягиваем по форме, предварительно смазав форму растительным маслом. Нарезаем колбасу мелкими кубиками и посыпаем сверху на тесто.

Шаг 4

Моем и нарезаем кружочкам помидоры, выкладываем сверху в форму на колбасу.

Шаг 5

Смазываем майонезом сверху помидоры так, чтобы они не подсыхали, не подгорали. Отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20 минут.

Подача

Шаг 6

Готовую пиццу достаем из духовки, посыпаем натертым сыром, чтоб он расплавился. Можно на 1-2 минуты поставить обратно в духовку, тогда сыр покрывает пиццу равномерной расплавленной сырной массой. Можно порционно нарезать и подавать каждому отдельно, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/b1r

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром выпечка с яйцом выпечка со сметаной есть распространенные аллергены за 30 минут обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с колбасой пицца с майонезом пицца с помидорами пицца с сыром пицца со сметаной просто сборник рецептов сезон помидоров ужин