Пицца на сковороде за 10 минут

Рецепт с фото

Вкусная и сытная пицца может получиться не только в духовке, но и на сковороде. Такой рецепт «на скорую руку» хорошо подойдет для быстрого завтрака, когда времени на что-то сложное нет. Тесто для пиццы готовится на основе майонеза. Пока оно будет поджариваться, вы успеете нарезать начинку. После этого останется выложить все компоненты на тесто и дождаться, когда сыр расплавится. С начинкой для пиццы можно экспериментировать, только учтите, что все ингредиенты должны быть уже готовыми.

Калории

237.21 ккал

Белки

8.74 г

Жиры

17.52 г

Углеводы

10.6 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Пшеничная мука хлебопекарная

65 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сметана

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Растительное масло

10 г — 2 ч. л.

Для начинки

Колбаса

100 г

аллерген

Помидор

90 г — 1 шт.

Твердый сыр

70 г

аллерген

Зеленый лук

30 г

Кетчуп

22 г — 1 ст. л.

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы пицца получилась полезнее, замените кетчуп на томатную пасту или измельченные томаты в собственном соку, а также возьмите побольше зелени.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку. Вымойте и обсушите яйцо. Ополосните зелень. Подготовьте сковороду и терку.

Приготовление

Шаг 2

Выложите в миску сметану и майонез. Добавьте яйцо и всыпьте муку. Хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 3

Смажьте сковороду маслом. Выложите в нее тесто и распределите его по всей поверхности.

Шаг 4

Поставьте сковороду на умеренный огонь и накройте крышкой. Готовьте тесто 3-4 минуты.

Шаг 5

Нарежьте колбасу небольшими кружочками. Мелко порубите лук. Нарежьте помидор дольками. Натрите сыр на средней или мелкой терке.

Шаг 6

Смажьте тесто кетчупом. Сверху выложите колбасу и дольки помидоров. Посыпьте луком и тертым сыром.

Шаг 7

Снова накройте сковороду крышкой. Готовьте пиццу, пока сыр не расплавится. На этой уйдет примерно 5-7 минут.

Подача

Шаг 8

Выложите готовую пиццу на тарелку. Разрежьте ее на порционные кусочки и подайте на стол.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/b6L

Категории рецепта

впечатляющий рецепт выпечка выпечка с сыром выпечка с яйцом выпечка со сметаной есть распространенные аллергены за 10 минут обед пицца пицца с колбасой пицца с майонезом пицца с помидорами пицца с сыром пицца со сметаной просто сезон зелени сезон помидоров ужин