Домашняя пицца с тестом из манки

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусная домашняя пицца.

Калории

247.56 ккал

Белки

7.08 г

Жиры

5.09 г

Углеводы

42.78 г

Занятость

20 мин

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Манная крупа

120 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

120 г

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сухие дрожжи

8 г — 2 ч. л.

Вода

120 г — 120 мл

Томатный соус

по вкусу

Майонез

по вкусу

аллерген

Сыр

по вкусу

аллерген

Шампиньоны

по вкусу

Колбаса

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Готовим дрожжевое тесто. Я это делаю в хлебопечке. Смешиваю ингредиенты, выбираю программу «Дрожжевое тесто». Через 1,5 часа тесто будет готово. Можно приготовить тесто и вручную.

Шаг 3

Достаем тесто, разминаем (или раскатываем), выкладываем в форму или на противень. Намазываем томатным соусом, майонезом или протертыми томатами (или смесью). Выкладываем начинку. Натираем сыр. Сыром я посыпаю за 5 минут до готовности, достав из духовки.

Шаг 4

Разогреваем духовку до максимума, выпекаем. Время зависит от температуры (у меня 9-10 минут). За 5 минут достаем и посыпаем сыром.

Шаг 5

Достаем, смазываем оливковым маслом (пока горячее), посыпаем зеленью. Разрезаем роликовым ножом.

Чтобы нож не прилипал, смочите его в воде.

Подача

Шаг 6

Начинки может быть любая. Секрет в тесте. Оно сделано из смеси манки и муки. В Италии мука, из которой делают пиццу, крупного помола. Она немного мельче, чем наша манка.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/b77

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены обед от редакции пицца пицца с грибами пицца с колбасой пицца с майонезом пицца с сыром пицца с шампиньонами просто ужин