Сытная пицца по-домашнему

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Сытную пиццу можно приготовить и в домашних условиях. Несмотря на то, что блюдо считается итальянским, современные повара с легкостью делятся секретами правильного приготовления и вкусной начинки. Чтобы ее приготовить нужно всего 40 минут, и уже спустя это время у вас на столе будет вкусная пицца.

Калории

253.82 ккал

Белки

10.65 г

Жиры

15.86 г

Углеводы

21.29 г

Занятость

25 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сметана

250 г

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Для начинки

Полукопченая колбаса

350 г

аллерген

Сыр

250 г

аллерген

Помидор

270 г — 3 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Кукуруза

150 г

Кетчуп

88 г — 4 ст. л.

аллерген

Cделать более полезным

Просейте муку несколько раз, это нужно чтобы она обогатилась кислородом, и тесто получилось воздушным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте тесто: в миску добавьте сметану и перемешайте. В другой миске перемешайте яйца с солью. Далее добавьте к ней сметану, перемешайте.

Приготовление

Шаг 2

Добавьте 1/3 часть муки, размешайте. Добавьте масло сливочное, перемешайте. Далее постепенно добавьте муку. Как тесто станет собираться в ком, замешайте его на столе, подсыпайте мукой при необходимости. Накройте его пленкой, пока готовите начинку.

Шаг 3

Помидоры порежьте кружочками, колбасу тонко нарежьте, лук порежьте кружочками, сыр натрите на терке. Раскатайте тесто и смажьте кетчупом. Далее выложите лук, затем колбасу, помидоры, кукурузу и сверху сыр. Духовку разогрейте до 200 градусов и выпекайте пиццу 15-17 минут.

Подача

Шаг 4

Подавайте домашнюю пиццу еще горячей, разрезайте на порционные кусочки. В качестве украшения добавьте немного зелени.

Понравился рецепт?

В Избранное (21)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bF8

Категории рецепта

выпечка выпечка с сыром выпечка с яйцом выпечка со сметаной домашние рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с колбасой пицца с помидорами пицца с сыром пицца со сметаной просто сборник рецептов сезон кукурузы сезон помидоров ужин