Пицца с копченой колбасой и оливками на тонком тесте

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Лёгкий в приготовлении рецепт. Получится даже у того, кто готовит пиццу впервые. Легко замесить не прилипающее к рукам тесто, которое получается очень тонким, как в настоящей итальянской пицце. Быстро и вкусно, съедается моментально!

Калории

271.48 ккал

Белки

8.3 г

Жиры

15.95 г

Углеводы

27.17 г

Занятость

10 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Сухие дрожжи

2.8 г — 0.7 ч. л.

Вода

120 г — 120 мл

Оливковое масло

51 г — 3 ст. л.

Томатная паста

90 г — 3 ст. л.

Копченая колбаса

100 г

аллерген

Сыр

50 г

аллерген

Оливки

80 г — 20 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешиваем просеянную муку, соль, сухие дрожжи, воду с температурой 40 градусов, оливковое масло 2 столовые ложки (с ним ароматнее, но можно заменить на подсолнечное масло). Замешиваем тесто и убираем на 30 минут. Можно приготовить тесто заранее и убрать в морозильник, доставать и сразу приступать к готовке. Тесто раскатываем на противне и слегка подгибаем края.

Шаг 3

Смазываем тесто и края оливковым (или подсолнечным) маслом. Далее распределяет томатную пасту.

Шаг 4

Сыр натираем на крупной тёрке. Половину равномерно распределяем.

Шаг 5

Нарезаем копченую колбасу (можно взять несколько видов) брусочками и распределяем по пицце.

Шаг 6

Далее нарезаем оливки кружочками и выкладываем.

Шаг 7

Когда все ингредиенты выложены, распределяем оставшийся сыр. И отправляем в предварительно разогретую духовку при 180 градусах.

Шаг 8

Вынимаем по готовности. Проверяем зубочисткой бортик. Должен быть не сырой, зубочистка должна легко выходить чистой. Примерно 7-10 минут в духовке и вкусная пицца на тонком тесте готова.

Подача

Шаг 9

Можно украсить сверху зеленью или ароматным травами.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bGr

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с колбасой пицца с сыром просто сборник рецептов ужин