Чуду с творогом и картошкой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Лепешки чуду с картошкой и творогом. Я для большего вкуса добавляю еще мелко нарезанный репчатый лук. Это очень вкусное и сытное блюдо.
Калории
187.24 ккал
Белки
5.9 г
Жиры
7.52 г
Углеводы
23.61 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
аллерген
100 г
— 100 мл
5 г
— 1 ч. л.
по вкусу
200 г
100 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
50 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В муку добавить теплую воду с щепоткой соли. Замесить тесто.
Шаг 3
Влить растительное масло и еще пару минут вымешивать. Тесто готово.
Шаг 4
Картошку почистить. Нарезать на средние кусочки и отварить до готовности.
Шаг 5
Слить с картофеля воду и в еще горячий добавить мелко нарезанный лук. Растолочь толкушкой в пюре.
Шаг 6
Добавить творог. Посолить по вкусу и еще раз хорошо растолочь. Начинка готова.
Шаг 7
Тесто разделить на 3 части. Каждую раскатать в тонкий круг. На половину круга распределить треть начинки. Накрыть второй половинкой теста и скрепить края. Чтобы края хорошо скрепились, можно их слегка смочить водой.
Шаг 8
Лепешки чуду обжарить на сухой сковороде, с двух сторон, до румяной корочки.
Шаг 9
Смазать каждую сторону сливочным маслом. Чуду сложить стопкой.
Подача
Шаг 10
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
жареные блюда
завтрак
лепешки
лепешки с картошкой
от редакции
перекус
просто
сезон картошки
хлеб
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться