Ленивые хычины

Рецепт с фото

Быстрый рецепт приготовления хычинов с сыром и картошкой. Используем уже готовые пшеничные лепешки.

Калории
214.24 ккал
Белки
7.87 г
Жиры
11.35 г
Углеводы
20.19 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Картошка
240 г — 2 шт.
Брынза
150 г
аллерген
Сливочное масло
40 г
аллерген
Пшеничная лепешка
160 г — 4 шт.
аллерген
Соль
по вкусу
Репчатый лук
80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картошку почистить, нарезать. Отварить до готовности в подсоленной воде.
Шаг 3
Брынзу натереть на крупной терке.
Шаг 4
С картошки слить воду и размять толкушкой. Добавить мелко нарезанный лук.
Шаг 5
Выложить брынзу и хорошо перемешать. Начинка готова.
Шаг 6
На одной половинке лепешки распределить четвертую часть начинки, отступая от края примерно 1 сантиметр. Краешек смочить водой и сложить лепешку, плотно прижимая края.
Шаг 7
Обжарить с двух сторон до румяной корочки на сухой сковороде.
Шаг 8
Каждый хычин смазать сливочным маслом с двух сторон. Сложить хычин стопкой.

Подача

Шаг 9
При подаче хычины разрезать на 4 части. Подавать горячими. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bPn

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться