Просейте в миску муку и подготовьте минеральную воду.
Шаг 3
В муку добавьте все специи, перемешайте.
Шаг 4
Налейте 50 миллилитров минеральной воды, оливковое мало. Замешайте тесто.
Шаг 5
Сформируйте шар. Заверните в пакет и дайте постоять 30 минут.
Шаг 6
Разделите тесто на 2 части. Раскатайте каждую часть тонко, в 2 миллиметра толщиной. Выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте на среднем огне с обеих сторон, до румяной корочки.
Подача
Шаг 7
Подавайте лепешки с основными блюдами. Хорошо идет с супом, также в лепешки можно завернуть какую-то начинку.