Домашние хычины с сыром и картошкой «Хитрые»

Рецепт с фото

Вкуснючий и быстрый рецепт, который очень любят мои родные и друзья.

Калории
204.86 ккал
Белки
12.04 г
Жиры
11.46 г
Углеводы
21.96 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
480 г — 4 шт.
Сыр
300 г
аллерген
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г — 1 стакан
аллерген
Крахмал
24 г — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста
1 г — 1 щепотка
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Моем и отвариваем картофель в мундире. Остужаем, чистим.
Шаг 3
Картофель натираем на крупной терке, тоже самое делаем с твердым сыром.
Шаг 4
Перемешиваем картошку с сыром, вбиваем в массу яйцо, добавляем соль, разрыхлитель, муку. Замешиваем тесто.
Шаг 5
Формируем колбаску, стол посыпаем крахмалом.
Шаг 6
Делим тесто на части, каждую тонко раскатываем.
Шаг 7
Выпекаем хычины на сухой сковороде с двух сторон.

Подача

Шаг 8
Складываем готовые хычины друг на друга, смазывая каждый сливочным маслом. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bSC

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться