Обжариваем фарш на среднем огне до готовности. У меня жирный фарш, поэтому масло растительное не добавляю. Солим и перчим любимыми приправами.
Шаг 3
Разрезаем хлеб вдоль на две половины.
Шаг 4
Смазываем матнакаш кетчупом и майонезом. Перемешиваем и размазываем по хлебу.
Шаг 5
Выкладываем равномерно фарш на матнакаш, посыпаем сыром и ставим в духовку на 10 минут при 140 градусах, чтобы сыр расплавился, а лепешка чуть подрумянилась.
Подача
Шаг 6
Перед подачей можно добавить маринованные огурчики и помидоры. Приятного аппетита!