Хлеб из зеленой гречки
Рецепт с фото
Полезный безглютеновый хлебушек, без ферментации гречки!
Калории
213.59 ккал
Белки
5.59 г
Жиры
7.39 г
Углеводы
31.12 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
200 г
— 200 мл
7 г
— 1 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
20 г
— 1 ст. л.
34 г
— 2 ст. л.
5 г
— 1 ч. л.
15 г
— 1 ст. л.
2 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Залейте гречку водой на 1 см выше уровня крупы, оставьте на 5-10 часов. Затем промойте крупу. Разогрейте духовку до 180 градусов. Заложите в блендер крупу, воду, псиллиум, сироп (или сахар), соль и травы по вкусу (можно без них). Псиллиум можно заменить смолотым семенем льна.
Шаг 3
Взбейте все ингредиенты в густую массу.
Шаг 4
Добавьте в тесто оливковое масло, разрыхлитель и уксус. Перемешайте.
Шаг 5
Смажьте маслом форму для запекания.
Шаг 6
Выложите тесто в форму. При желание посыпьте любыми семечками. Выпекайте при 180 градусах около часа. Проверьте готовность деревянной шпажкой.
Подача
Шаг 7
Надолго сохранить хлеб можно, нарезав его на порции и заморозив. Разогревать в тостере или на сковороде по мере надобности.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
хлеб
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться