Лепешки с тыквой и фаршем

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Очень вкусный и необычный рецепт лепешек с тыквой. Вкус приятный и нежный.

Калории

218.27 ккал

Белки

6.22 г

Жиры

9.8 г

Углеводы

26.52 г

Занятость

35 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Тыква

300 г

Растительное масло

10 г

Кефир

250 г — 250 мл

аллерген

Мясной фарш

150 г

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тыкву нарезаем кусочками. Духовку разогреваем до 180 градусов. На противень, застеленный пергаментом, выкладываем тыкву и сбрызгиваем маслом, солим. Ставим в духовку на 30 минут. Измельчаем в блендере.

Шаг 3

Фарш обжариваем на масле до готовности.

Шаг 4

В миске замешиваем тесто. Смешиваем кефир, соду и муку. Долго не вымешиваем, тесто будет мягким.

Шаг 5

Тесто делим на 8 частей. Фарш смешиваем с тыквой для начинки. Часть теста раскатываем в круг и выкладываем начинку.

Шаг 6

Защипываем в колобок.

Шаг 7

Раскатываем в круг и обжариваем на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Смазываем маслом сливочным.

Подача

Шаг 8

Подаем горячими или остывшими.

Понравился рецепт?

В Избранное (14)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bc6

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с кефиром выпечка с мясом выпечка с тыквой есть распространенные аллергены завтрак лепешки лепешки с кефиром от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон тыквы хлеб