Вкусные молдавские плацинды с укропом

Рецепт с фото — Молдавская кухня

Плацинды в состав которых входит укроп приготовленные по молдавскому рецепту получаются очень вкусные и ароматные, а самое главное они достаточно сытные. Данное блюдо с легкостью можно взять с собой на обеденный перекус.

Калории

217.84 ккал

Белки

9.37 г

Жиры

11.23 г

Углеводы

19.94 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вода

250 г

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Соль

3 г

Сахар

12 г

Свежие дрожжи

15 г

Творог

500 г

аллерген

Укроп

100 г

Зеленый лук

100 г

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Растительное масло

150 г

Cделать более полезным

Предпочтительнее покупать продукты на рынке, потому что продукты, купленные на рынке вкуснее и натуральнее магазинных.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яйца положите на тарелку вместе с укропом. Муку, соль, сахар, дрожжи и творог насыпьте в емкости. Масло налейте в стакан.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте творог с нарезанным луком, укропом и яйцами, а в конце посыпьте солью. В воду добавьте сахар, растертый с дрожжами, соль и муку. Добавьте муку и замешайте тесто, а затем добавьте растительное масло. Оставьте тесто на 30 минут, а после разделите его на несколько шариков и снова оставьте в теплом месте на 10 минут. Шарик из теста раскатайте.

Шаг 3

На середину выложите начинку. Пару столовых ложек. Края плацинды соедините вместе и слепите к середине. Оставьте на 5 минут. Плацинду с начинкой раскатайте аккуратно. Обжаривайте плацинды на среднем огне до золотистого цвета.