Овсяные лепешки

Рецепт с фото

Овсяные лепешки — это отличный вариант правильного завтрака. Готовятся они с минимальным добавлением муки, на сковороде. Лепешки из овсяных хлопьев можно употреблять в пищу тем, кто следит за фигурой. Наш рецепт очень простой, поэтому с приготовлением справится даже новичок. Кефир придает изделиям из хлопьев нежный привкус. Его можно заменить на кислое домашнее молоко.

Калории

232.13 ккал

Белки

7.01 г

Жиры

11.86 г

Углеводы

24.21 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

100 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г

аллерген

Кефир

200 г — 200 мл

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Свежая зелень

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать лепешки полезнее, замените муку на кукурузный крахмал. Этот прием важен для тех, кто следит за фигурой.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте с мылом куриные яйца. Поместите в глубокую емкость овсяные хлопья. Залейте кефиром и оставьте на 10 минут. Вымойте зелень и нарежьте ее ножом.

Приготовление

Шаг 2

Начните готовить тесто для овсяных лепешек. Оно получится слегка густоватым, как на оладьи. Добавьте в кефирно-овсяную смесь яйцо. Перемешайте. Введите муку, соду и растительное масло и немного моли. Размешайте, чтобы компоненты распределились равномерно.

Перед приготовлением измельчите хлопья в блендере. Благодаря этому лепешки из овсяных хлопьев будут более нежными.

Шаг 3

Ображьте лепешки из хлопьев на сковороде. Она должна быть сухой. Поставьте сковороду на средний огонь и разогрейте. Выкладывайте смесь на горячую сковороду при помощи большой ложки. Через 3 минуты переверните лепешку и жарьте еще 2 минуты.

Чтобы выпечка не подгорела, воспользуйтесь сковородой с антипригарным покрытием .

Подача

Шаг 4

Для более красивой подачи готовые лепешки можно посыпать измельченной зеленью. Сверху можно выложить поджаренное куриное яйцо.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bgb

Категории рецепта

впечатляющий рецепт выпечка выпечка с кефиром выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с овсянкой завтраки с яйцом лепешки лепешки с кефиром лепешки с яйцом партнерские проекты перекус просто сборник рецептов хлеб