Жареные пирожки с капустой и луком
Рецепт с фото
Пышные, мягкие, с хрустящей капустой внутри.
Калории
145.19 ккал
Белки
3.98 г
Жиры
4.15 г
Углеводы
22.33 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
аллерген
230 г
— 230 мл
7 г
— 1 ч. л.
8 г
— 1 ч. л.
6 г
51 г
— 3 ст. л.
500 г
— 0.5 кг
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
10 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте лук с морковью, добавьте капусту.
Шаг 3
Посолите и добавьте томатную пасту для цвета. Тушите 20-25 минут.
Шаг 4
Просейте муку, добавьте сухие дрожжи, чайную ложку соли и сахара. Влейте воду, масло.
Шаг 5
Тесто уберите в теплое место на пару часов.
Шаг 6
Разделите тесто на 10-12 шариков. Накройте их полотенцем и оставьте на 20 минут.
Шаг 7
Раскатайте каждый шарик, добавьте капусту
Шаг 8
Слепите пирожки.
Шаг 9
Разогрейте в сковороде большое количество масла (почти фритюр), выложите пирожки швом вниз и обжарьте с двух сторон.
Подача
Шаг 10
Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
от редакции
перекус
пирожки
пирожки с капустой
пирожки с сухими дрожжами
просто
сезон капусты
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться