Для опары в глубокой миске смешать теплую воду с дрожжами и сахаром. Оставить опару на 10 минут набухнуть.
Шаг 3
К опаре добавить муку, соль, размягченное сливочное масло и замесить тесто.
Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5
Тесто разделить на 9 частей, раскатать тесто, намазать кетчупом, положить тертый сыр и сосиску. Закрепить края теста чтобы начинка была полностью спрятана в тесте.
Шаг 6
Выложить сосиски в тесте на противень, застеленный бумагой для выпечки и поставить выпекаться в духовку при при 180 градусах на 20 минут.
Подача
Шаг 7
Подавать сосиски в тесте с сыром горячими! Приятного аппетита!