Пирожки с мягкой картошкой

Рецепт с фото

Мой любимый рецепт пирожков. Тесто получается "пушистым", а картофель мягким и нежным.

Калории

142.43 ккал

Белки

3.63 г

Жиры

2.88 г

Углеводы

25.06 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

50 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

16 г — 2 ч. л.

Сухие дрожжи

6 г — 1.5 ч. л.

Вода

300 г — 300 мл

Картошка

1000 г — 1 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Промойте картофель и отварите до готовности.

Шаг 3

В емкость добавьте воду и дрожжи. Подождите 10 минут. Затем добавьте сахар, соль и муку. Замесите тесто. Оставьте на 60 минут.

Шаг 4

В картофель добавьте масло и разомните.

Шаг 5

Сформируйте пирожки из готового теста и начинки из картофеля.

Шаг 6

Обжарьте с каждой стороны по 4 минуты.

Шаг 7

Снимите пирожки с огня, переложите на тарелку и дайте остыть.

Подача

Шаг 8

Подавайте с горячим чаем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c8n

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда выпечка есть распространенные аллергены жареные блюда обед от редакции партнерские проекты перекус пирожки пирожки с картошкой пирожки с сухими дрожжами просто сборник рецептов сезон картошки сытные пирожки ужин ужин с картошкой