Добавьте к фаршу по вкусу соль, черный перец молотый и измельченный лук. Хорошо перемешайте фарш с луком и специями.
Шаг 4
В просеянную муку постепенно добавляйте подсоленную по вкусу воду и замесите тесто. Раскатайте круг диаметром 12-15 сантиметров и положите куриный фарш на одну из сторон, а второй стороной накройте фарш и плотно прижмите края.
Подача
Шаг 5
При подаче украсьте зеленью и, по желанию, зернистой горчицей.