В фарш добавляем специи, соль, лук. Всё перемешиваем.
Шаг 4
Лаваш нарезаем на кусочки. На одну половинку выкладываем фарш. Затем накрываем фарш второй половинкой лаваша.
Шаг 5
Лаваш смазываем сливочным маслом. Пергаментную бумагу смазываем растительным маслом. Ставим протвень в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.