Сытные чебуреки в лаваше

Рецепт с фото

Чебуреки — вкусное и сытное блюдо, которое требует сноровки в приготовлении теста. Можно упростить этот процесс, приготовив их в лаваше. Это не только значительно сэкономит время, но и сделает легче работу хозяек. Нужно только пропустить мясо через мясорубку или блендер и добавить необходимые специи и овощи.

Калории

252.83 ккал

Белки

13.22 г

Жиры

17.92 г

Углеводы

9.83 г

Занятость

35 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

240 г — 3 лист

аллерген

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Свинина

500 г

Говядина

500 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

100 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Кориандр

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее почистите лук, нарежьте его на четвертинки, чтобы было удобнее пропускать через мясорубку.

Приготовление

Шаг 2

Мясо пропустите через мясорубку, чтобы получить фарш, добавьте к нему лук, соль, перец молотый, кориандр. Лаваш разрежьте на квадраты. Взбейте яйцо и смажьте края лаваша.