Синнабоны с начинкой из творога и корицы
Рецепт с фото — Европейская кухня
Невероятно вкусные, мягкие и нежные булочки с начинкой из творога и корицы. Классическая помадка из творожного сыра и сливочного масла не оставит равнодушным ни одного сладкоежку!
Калории
330.65 ккал
Белки
6.88 г
Жиры
18.06 г
Углеводы
35.07 г
Занятость
50 мин
Общее время
3 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
аллерген
125 г
аллерген
3 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
125 г
150 г
аллерген
по вкусу
1 г
— 1 щепотка
10 г
— 1 ст. л.
100 г
аллерген
70 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Отмерить все необходимые ингредиенты для теста. Масла сливочного понадобится 30 грамм, сахарной пудры или сахара 25 грамм.
Приготовление
Шаг 2
Для замеса теста я использовала хлебопечь, это очень удобно. Не надо контролировать температуру, чтобы тесто хорошо поднялось. Первым делом влить все жидкие ингредиенты.
Шаг 3
Далее — муку, сахарную пудру, ванильный сахар и дрожжи. Я использовала специальные для сдобы.
Шаг 4
Включить хлебопечку на замес и поднятие теста.
Шаг 5
Подготовить начинку. Понадобится 60 грамм сахарной пудры и 30 грамм сливочного масла.
Шаг 6
Смешать все ингредиенты и пюрировать с помощью блендера до однородной массы.
Шаг 7
Когда тесто подошло, раскатать его в пласт.
Шаг 8
Выложить начинку.
Шаг 9
Скрутить рулетом. Накрыть и дать отдохнуть 5-7 минут. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 10
Разрезать острым ножом на равные части и уложить в форму для запекания.
Шаг 11
Выпекать до золотистого цвета 35-40 минут.
Шаг 12
Пока выпекаются булочки, подготовить помадку.
Шаг 13
Взбить оставшееся сливочное масло, творожный сыр и сахарную пудру.
Шаг 14
Достать готовые синнабоны из духовки.
Шаг 15
Обильно смазать помадкой горячие булочки. Дать постоять пару минут.
Подача
Шаг 16
Подавать, полив смесью корицы и растопленного сливочного масла. Украсить веточкой мяты.
Категории рецепта
булочки
булочки с корицей
булочки с сыром
булочки с творогом
булочки с яйцом
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
выпечка с творогом
выпечка с творожным сыром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с сыром
завтраки с творогом
завтраки с яйцом
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
синнабоны
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться