Сырные булочки

Рецепт с фото

Простой и вкусный рецепт сырных булочек, идеально для супов.

Калории

252.17 ккал

Белки

10.92 г

Жиры

16.64 г

Углеводы

23.33 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Сыр

120 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Соду всыпаем в кефир и даем смеси активироваться. Это занимает около 5 минут.

Шаг 3

Как только реакция пошла, вливаем масло, добавляем соль, сахар и сыр. Перемешиваем массу. Порциями вводим в массу просеянную муку.

Шаг 4

Сначала смешиваем ложкой, а затем месим тесто руками. Оно будет мягким и слегка липким. Так и нужно. Разделяем полученное тесто на две равные части и каждую скатываем в рулетики.

Шаг 5

Заворачиваем каждый рулетик в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 20-30 минут.

Шаг 6

Затем нарезаем тесто на кусочки толщиной 1 см. Выкладываем булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправляем в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Подача

Шаг 7

Подаем горячими. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cSN

Категории рецепта

булочки булочки с сыром ваши рецепты выпечка выпечка с кефиром выпечка с сыром есть распространенные аллергены завтрак завтраки с сыром от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов