Творожная улитка из лаваша с черной смородиной

Рецепт с фото

Творожная улитка из лаваша с черной смородиной — это безупречное сочетание творога и черной смородины. Приготовление блюда займет не так много времени и выручит вас, когда нужно приготовить быстрый десерт к столу. Мягкий армянский лаваш в сочетании с кислинкой черной смородины точно понравится любителям домашней выпечки. Вы можете заменить черную смородину на любые другие свежие или замороженные ягоды и покрыть улитку глазурью на ваш вкус. Такая выпечка очень получается очень нежной и вкусной.

Калории
110.37 ккал
Белки
12.05 г
Жиры
1.78 г
Углеводы
11.18 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для основного блюда

Армянский лаваш
185 г
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Кефир
120 г — 120 мл
аллерген
Cделать более полезным
Используйте обезжиренный кефир.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Выложите все ингредиенты для начинки. Промойте свежую смородину, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Заранее разогрейте духовку до 180C.

Приготовление

Шаг 2
Творог смешайте с яйцом, сахарозаменителем до однородности.
Шаг 3
Отдельно взбейте кефир со вторым яйцом и заменителем сахара.
Шаг 4
Лаваш нарежьте широкими лентами около 15 см. В начало каждой ленты выложите творожную смесь.
Шаг 5
Скрутите ленты в трубочки.
Шаг 6
Трубочки с творогом выложите в форму по кругу, начиная с краев. Залейте трубочки смесью из кефира, оставьте на 10-15 минут для пропитки.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при 180 градусах 30 минут. Охладите в форме. Приятного аппетита.

Подача

Шаг 8
Полейте улитку глазурью или посыпьте сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cV4

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться