Булочки с сосиской

Рецепт с фото — Европейская кухня

Порадуйте семью домашней выпечкой. Невероятно нежное сдобное тесто в сочетании со вкусом сосисок и зелени вам очень понравится.

Калории
271.54 ккал
Белки
8.07 г
Жиры
12.17 г
Углеводы
30.89 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
4 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Для основного блюда

Сосиски
180 г — 3 шт.
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Кефир
100 г
аллерген
Вода
100 г
Сливочное масло
80 г
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
390 г — 3 стакан
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Возьмите вместо сухих дрожжей «живые» дрожжи это будет полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры

Приготовление

Шаг 2
Воду подогрейте, она должна быть теплой, но не горячей, соедините с кефиром. Далее добавьте дрожжи и сахар, аккуратно размешайте. Подождите, когда дрожжи поднимутся и образуется шапочка.
Шаг 3
Яйца взбейте вилкой, немного посолите. Аккуратно перемешайте с кефирной смесью.
Шаг 4
Просейте муку и понемногу добавляйте в готовую смесь.
Шаг 5
Сливочное масло растопите и немного охладите, а затем выливайте в тесто. И потихоньку вмешивайте масло в полученное тесто.
Шаг 6
Полученное тесто не должно липнуть к рукам, но не должно быть слишком крутым.
Шаг 7
Духовку разогрейте до 180 градусов.
Шаг 8
Сверните тесто рулетом и порежьте на кусочки.
Шаг 9
Положите на противень пергаментную бумагу и выпекайте рулетики до готовности.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cXd

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться