Настойка из хрена

Рецепт с фото

Хреновуха — классическая настойка на водке и хрене. Ее можно купить в магазинах, найти в барах или приготовить дома. Для нашего рецепта домашней настойки вам нужны всего три ингредиента: собственно, водка, хрен и мед для более интересного вкуса. Разливать хреновуху можно по маленьким бутылочкам, чтобы дарить друзьям по поводу или без!

Калории

222.1 ккал

Белки

0.29 г

Жиры

0.04 г

Углеводы

3.55 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для настойки

Корень хрена

100 г

Водка

1000 г — 1 л

Мед

35 г — 5 ч. л.

Cделать более полезным

Настойки могут быть полезны в умеренных количествах, но важно помнить, что злоупотребление алкогольными напитками вредит здоровью.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Корень хрена очистите и промойте. Нарежьте его острым ножом на длинные тонкие кусочки. Подготовьте мед, банку или бутылку для настаивания и марлю для сцеживания.

Приготовление

Шаг 2

Растворите мед в алкоголе. Для этого небольшое количество водки залейте в банку или стеклянную бутылку и добавьте мед. Размешайте до растворения меда.

Шаг 3

Сделайте настойку. В емкость с водкой и медом добавьте нарезанные кусочки хрена. Залейте оставшуюся часть водки. Жидкость должна полностью покрыть хрен. Закройте емкость крышкой и уберите на 4 дня в темное место.

Шаг 4

Сцедите настойку из хрена. После 4 дней процедите настойку через марлю и перелейте в чистую бутылку. Закупорьте и храните в темном прохладном месте. Настойку используйте в течение 3-4 месяцев.