Легкий десерт из ряженки с какао и кокосовой стружкой
Рецепт с фото
Десерт из ряженки с какао и кокосовой стружкой — этот десерт не займет много времени и к тому же он недорогой. Десерт готовится из желатина, ряженки, какао, стружки кокоса и яблок. Он получается очень воздушным и изысканным.
Вместо яблок в этом рецепте можете использовать любые любимые ягоды или фрукты. Например, можно добавить малину, клубнику либо вишню. Эти ягоды также хорошо будут сочетаться.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите и натрите яблоки на мелкой терке.
Приготовление
Шаг 2
Залейте желатин теплой водой и оставьте набухать на 5 минут. Затем растворите его на водяной бане. В чашу блендера добавьте ряженку, сахар, кокосовую стружку, какао и взбейте.
Шаг 3
Добавьте яблоки к остальной массе и перемешайте. Отправьте охлажденный желатин к ряженке и взбейте. Эту воздушную массу разлейте по формам. Отправьте десерт в холодильник на 40 минут.
Подача
Шаг 4
Перед подачей посыпьте десерт какао или сахарной пудрой. Также украсьте кусочками шоколада или ягодами. Подавайте десерт вместе с горячим чаем или кофе.