Этот напиток делают на основе чая и пряностей, в отличие от кофе, который готовят без специй и на основе эспрессо. Такой чай подойдет как альтернатива кофе или какао, если захотелось чего-нибудь нового.
Доведите молоко с водой до кипения и тут же уберите с плиты. Добавьте цедру, сахар, чай и все специи. Снова поставьте на огонь и дайте закипеть. Проварите на слабом огне 3 минуты, после чего снимите с плиты.
Шаг 3
Процедите напиток через мелкое ситечко. Взбейте напиток до пены при помощи погружного блендера.
Подача
Шаг 4
Разлейте чай латте по красивым чашкам или прозрачным стаканам, подавайте с печеньем.