Двухслойный смузи с бананами и ягодами

Рецепт с фото

Этот летний смузи не только полезный, но и очень вкусный. В составе — бананы, малина, клубника и немного базилика. Такой напиток очень понравится детям!

Калории

84.25 ккал

Белки

1.88 г

Жиры

3.31 г

Углеводы

11.12 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для первого слоя

Банан

300 г — 2 шт.

Йогурт

150 г — 150 мл

аллерген

Базилик

8 г

Лимонный сок

10 г — 2 ч. л.

Цедра лимона

1 г — 1 щепотка

Для второго слоя

Замороженная малина

150 г

Клубника замороженная

150 г

аллерген

Вишневый сок

100 г — 100 мл

аллерген

Сливки 20% жирности

100 г — 100 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте фрукты и зелень.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте в блендере бананы, питьевой йогурт, листочки свежего зеленого базилика, сок лимона, а также щепотку цедры лимона.

Шаг 3

Положите малину и клубнику в сотейник. Влейте вишневый сок. После этого слегка уварите смесь на среднем огне в течение 5–10 минут.

Шаг 4

Взбейте ягодную смесь блендером до однородности.

Шаг 5

Процедите ягоды через сито, а затем снова взбейте их со сливками.

Шаг 6

Влейте в чистый стакан банановую смесь, а сверху осторожно вылейте ягодную, чтобы получились два аккуратных слоя.

Подача

Шаг 7

Перед подачей поставьте двухслойный смузи в холодильник на 15-20 минут. Если хотите сделать красиво подать напиток, то возьмите длинную маленькую ложку, аккуратно окуните ее в смузи ближе к стенке стакана и нарисуйте языки ягодного пламени, проводя ложкой сверху вниз.