Зимнее ассорти
Рецепт с фото
Очень простой маринад. Овощи получаются вкусные и ароматные.
Калории
34.74 ккал
Белки
0.94 г
Жиры
0.17 г
Углеводы
8 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
2000 г
— 2 кг
1000 г
— 1 кг
16 г
— 16 шт.
по вкусу
2 г
— 2 шт.
100 г
— 4 ст. л.
150 г
— 6 ст. л.
180 г
— 12 ст. л.
150 г
— 1 шт.
30 г
— 6 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Огурцы промываем холодной водой. Отрезаем кончики.
Шаг 3
Чеснок разрезаем на несколько частей, перец нарезаем крупными кусочками.
Шаг 4
Выкладываем на дно чистой банки болгарский перец, перец горошком, чеснок.
Шаг 5
В каждую банку укладываем половину овощей.
Шаг 6
Добавляем укроп, лавровый лист.
Шаг 7
Складываем остальные овощи.
Шаг 8
Заливаем банки кипятком и накрываем крышками.
Шаг 9
Через 20 минут сливаем воду в кастрюлю, кипятим. Добавляем соль, сахар, уксус. Заливаем в банки. Закатываем.
Подача
Шаг 10
Ассорти на зиму готово. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
заготовки
заготовки с чесноком
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
островато
от редакции
партнерские проекты
помидоры на зиму
просто
сборник рецептов
сезон огурцов
сезон помидоров
сезон сладкого перца
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться