Рыбный салат с томатной пастой на зиму

Рецепт с фото

Блюдо не теряет своих вкусовых качеств, а зимой так приятно открыть баночку с домашними полезными заготовками.

Калории

127.24 ккал

Белки

12.5 г

Жиры

6.22 г

Углеводы

6.67 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Томатная паста

30 г

Сахар

по вкусу

Соль

по вкусу

Душистый перец горошком

5 г

Столовый уксус 6%

5 г — 1 ч. л.

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Рыбные консервы

180 г — 1 банка / 180 г

аллерген

Растительное масло

20 г

Cделать более полезным

Замените уксус лимоном.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимые ингредиенты. Овощи: лук, морковь помойте и почистите. Банку 500 граммовую хорошо помойте и простерилизуйте, поставив над паром на 5 минут. Отмерьте необходимое количество томатной пасты, масло и уксуса.

Приготовление

Шаг 2

Морковь натрите на крупной терке.

Шаг 3

Лук порежьте полукольцами.

Шаг 4

Сковороду поставьте на огонь и как разогреется, добавьте масло, лук, морковь. Тушите 3-4 минуты. Затем положите томатную пасту, все тщательно перемешайте.

Шаг 5

Посолите по вкусу и добавьте по необходимости сахар. Помешайте, и если заправка готова, добавьте лавровый лист, перец горошком и уксус. Добавьте немного воды и положите рыбку. Тушите еще 3-4 минуты.

Шаг 6

Переложите в банку и закатайте.

Подача

Шаг 7

Подайте с отварным картофелем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dqH

Категории рецепта

есть распространенные аллергены за 30 минут заготовки консервирование овощные заготовки островато партнерские проекты салаты салаты на зиму салаты с рыбой сборник рецептов сезон моркови ужин