Лечо на зиму из желтых помидоров

Рецепт с фото

Закуска из перца и помидоров подается на гарнир к мясу.

Калории

49.95 ккал

Белки

0.97 г

Жиры

3 г

Углеводы

5.69 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Болгарский перец

2000 г — 2 кг

Гвоздика

5 г — 5 шт.

Душистый перец горошком

2 г — 2 шт.

Черный перец горошком

10 г — 10 шт.

Растительное масло

100 г — 100 мл

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

25 г — 1 ст. л.

Столовый уксус

45 г — 3 ст. л.

Желтые помидоры

1500 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаем перец, добавляем гвоздику, душистый перец и перец горошком.

Шаг 3

Помидоры прокручиваем в мясорубке.

Шаг 4

Соединяем помидоры и перец, добавляем масло, сахар, соль и уксус. Ставим на плиту и варим 20 минут.

Шаг 5

Раскладываем по банкам и закатываем.

Подача

Шаг 6

Подаем зимой на стол!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/drN

Категории рецепта

ваши рецепты заготовки консервирование лечо не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные заготовки от редакции просто сезон помидоров сезон сладкого перца