Лечо из сладкого перца и томата на зиму
Рецепт с фото
Самое вкусное лечо из опробованной мною кучи разных вариантов приготовления!
Калории
41.24 ккал
Белки
1.26 г
Жиры
0.11 г
Углеводы
9.36 г
Занятость
2 ч 30 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
2000 г
— 2 кг
2000 г
— 2 кг
200 г
— 1 стакан
100 г
180 г
— 1 стакан
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помидоры пропустить через мясорубку и поставить варить 20 минут.
Шаг 3
Перец нарезать мелко, добавить к помидорам, варить еще 20 минут.
Шаг 4
Добавить 1 стакан томатной пасты и томить 5 минут. Всыпать в финале 1 стакан сахара, 100 грамм уксуса и соль по вкусу. Перемешать. Простерилизовать банки и крышки.
Шаг 5
Разлить лечо по банкам. Накрыть курткой или одеялом, пока не остынут. Из этого рецепта получается 6 банок по 700 миллилитров.
Подача
Шаг 6
Приятного аппетита! Очень простой и вкусный рецепт. Надеюсь, и вам понравится!
Категории рецепта
ваши рецепты
заготовки
консервирование
лечо
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон помидоров
сезон сладкого перца
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться