Ореховая аджика
Рецепт с фото
Существует масса вариаций аджики. Она бывает красной, зеленой, более или менее острой. А еще ее можно дополнить орехами. Грецкие орехи не только сделают ее более сытной, но и добавят сильный аромат. Закуску нужно переложить в стерильную баночку, в которой ее можно будет хранить несколько месяцев.
Калории
167.37 ккал
Белки
4.65 г
Жиры
12.72 г
Углеводы
10.14 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
3
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
150 г
5 г
— 1 зубчик
35 г
аллерген
11 г
3.5 г
Для подачи
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте перец чили. Удалите плодоножки и семена. Помойте и почистите чеснок. Подготовьте мясорубку.
Чтобы не обжечь руки, наденьте перчатки, когда будут работать с перцем.
Приготовление
Шаг 2
Пропустите через блендер перцы чили, грецкие орехи и чеснок.
Шаг 3
Добавьте хмели-сунели и соль. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Отожмите из полученной массы жидкость при помощи марли или сита.
Шаг 5
Переложите аджику в чистую банку, закройте крышкой и уберите ее на хранение в холодильник.
Подача
Шаг 6
Подавайте аджику с нарезанным лавашом.
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки»
аджика
впечатляющий рецепт
есть распространенные аллергены
за 10 минут
заготовки
закуски
закуски из овощей и грибов
классика
консервирование
овощные заготовки
островато
партнерские проекты
просто
сезон орехов
сезон чеснока
фирменные рецепты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться