Хрустящие маринованные огурцы

Рецепт с фото — Русская кухня

Маринованные огурцы имеют кисло-сладкий вкус. Предлагаю простой и быстрый рецепт.

Калории

8.02 ккал

Белки

0.23 г

Жиры

0.03 г

Углеводы

1.99 г

Занятость

20 мин

Общее время

7 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Огурец

1000 г — 1 кг

Соль

25 г — 1 ст. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Столовый уксус 9%

15 г — 1 ст. л.

Зонтики укропа

10 г — 1 шт.

Листья черной смородины

40 г — 8 шт.

Вода (кипяток)

2000 г — 2 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В стерилизованные банки плотно уложить листья смородины, зонтик укропа и огурцы.

Шаг 3

Засыпать соль и сахар.

Шаг 4

Залить кипятком и добавить уксус. Стерилизованными крышками закатать банки, перевернуть и оставить мариноваться на 6-7 часов.

Подача

Шаг 5

Перед подачей можно украсить маринованные огурцы листьями смородины или зонтиками укропа.

Понравился рецепт?

В Избранное (86)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dvM

Категории рецепта

ваши рецепты заготовки заготовки из огурцов консервирование не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные заготовки от редакции просто сезон огурцов