Овощное ассорти в заморозке
Рецепт с фото
Яркое овощное ассорти в заморозке будет прекрасным дополнением к зимнему столу.
Калории
35.36 ккал
Белки
1.51 г
Жиры
0.12 г
Углеводы
6.99 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
500 г
— 0.5 кг
500 г
— 0.5 кг
500 г
— 0.5 кг
450 г
— 3 пучок
300 г
500 г
— 0.5 кг
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Репчатый лук, морковь и болгарский перец тщательно вымойте и почистите.
Шаг 3
Нарежьте овощи: морковь — брусками, лук — кольцами, болгарский перец — крупными кусками.
Шаг 4
Лук-порей тщательно промойте и нарежьте зелень вместе с головками.
Шаг 5
Добавьте его к овощам и туда же всыпьте свежий горох или консервированый зеленый горошек.
Шаг 6
Кабачок очистите от кожуры и семечек, нарежьте крупными кубиками.
Шаг 7
В глубокой емкости перемешайте овощи и разложите по фасовочным пакетам или специальным пакетам для заморозки. Солить овощи не нужно во избежание выделения сока. Положите пакеты в морозильную камеру.
Подача
Шаг 8
Зимой замороженые овощи будут кладезем витаминов, а также порадуют близких в качестве яркого гарнира.
Категории рецепта
ваши рецепты
за 30 минут
заготовки
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон кабачков
сезон моркови
сезон сладкого перца
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться