Овощная заправка с зеленью на зиму
Рецепт с фото
Рецепт этот передается в нашей семье из поколения в поколение. Раньше эту заправку готовила моя бабушка.
Калории
47.56 ккал
Белки
1.24 г
Жиры
0.18 г
Углеводы
6.58 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
30
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
1000 г
— 1 кг
1000 г
— 1 кг
1000 г
— 1 кг
300 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 3
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4
Болгарский перец нарезать соломкой.
Шаг 5
Помидоры нашинковать дольками.
Шаг 6
Мелко нарезать зелень.
Шаг 7
Все перемешать, разложить в 10 мешочков. Распределить смесь в пласты и отправить в морозильную камеру.
Подача
Шаг 8
Зимой использовать при приготовлении супов. Мы очень любим добавлять при варке супа-лапши. Дополнительно не обжариваем.
Категории рецепта
ваши рецепты
заготовки
замораживание
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться