Болгарский перец в масле на зиму
Рецепт с фото
Вкусная заготовка на зиму, которая хороша как гарнир к мясу, так и дополнение к гарниру. Отличный сладкий вкус перца и нежная текстура не оставят вас равнодушными.
Калории
59.84 ккал
Белки
0.7 г
Жиры
4.87 г
Углеводы
4.33 г
Занятость
20 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
для основного блюда
3000 г
— 3 кг
50 г
— 2 ст. л.
50 г
— 50 мл
3 г
— 3 шт.
5 г
— 5 шт.
1000 г
— 1 л
200 г
— 200 мл
Cделать более полезным
Банки обязательно нужно простерилизовать.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Тщательно промойте перцы, удалите сердцевину с семечками.
Приготовление
Шаг 2
Банка с крышкой должны быть стерильными. Духовку разогрейте до 110 градусов и поставьте посуду туда на 20 минут.
Шаг 3
Нарежьте перец соломкой.
Шаг 4
В воду добавьте специи, масло, уксус и доведите до кипения. Добавьте перцы и варите на среднем огне 15 минут, пока текстура перцев не станет мягкой.
Шаг 5
Перенесите перцы в стерилизованную банку, залейте горячим рассолом из кастрюли и закройте крышкой.
Категории рецепта
за 30 минут
заготовки
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
островато
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон сладкого перца
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться