Консервированные шампиньоны в духовке

Рецепт с фото

Приготовление консервированных шампиньонов займет всего полчаса. Готовые консервированные шампиньоны не нуждаются в обработке, что облегчает подготовительный этап. В результате получается невероятно ароматное и вкусное блюдо. Насыщенность грибам дает маринад: удачное сочетание чеснока, специй и майонеза. Приготовить консервированные шампиньоны можно целыми или резаными пополам. Чтобы сделать из обычного рецепта кулинарный шедевр — экспериментируйте со специями, маринадом и соусами.

Калории

157.45 ккал

Белки

1.93 г

Жиры

15.56 г

Углеводы

2.39 г

Занятость

20 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда и маринада

Консервированные шампиньоны

425 г

Майонез

100 г

аллерген

Чеснок

20 г — 4 зубчик

Оливковое масло

20 г — 20 мл

Копченая паприка

по вкусу

Итальянские травы

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Свежая зелень

по вкусу

Cделать более полезным

Блюдо будет менее калорийным, если заменить майонез на натуральный йогурт 3% жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Шампиньоны из банки откиньте на дуршлаг, сполосните чистой водой. Когда вся жидкость стечет, обсушите их на бумажном полотенце. Переложите грибы в глубокую миску. Снимите шелуху с чеснока и пропустите через пресс. Разогрейте духовку до 190 ˚C.

Приготовление

Шаг 2

В отдельную миску для маринада налейте оливковое масло, добавьте майонез, чеснок, паприку, итальянские травы, соль и черный перец. Хорошо перемешайте. Маринад переложите в миску с грибами, аккуратно перемешайте. Оставьте пропитываться на 5 минут.