Чкмерули из курицы с чесноком и специями

Рецепт с фото

Очень вкусное грузинское блюдо с курицей сливочным соусом и специями.

Калории

157.4 ккал

Белки

9.21 г

Жиры

12.05 г

Углеводы

2.48 г

Занятость

10 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Чеснок

30 г — 6 зубчик

Сливки

500 г — 500 мл

аллерген

Молоко 3,2%

1000 г — 1 л

аллерген

Хмели-сунели

1 г — 1 щепотка

Соль

1 г — 1 щепотка

Свежая зелень

по вкусу

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Курица

1500 г — 1.5 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Курицу помойте, нарежьте на куски, замаринуйте в оливковом масле с приправами, поставьте на режим жарки на 40 минут.

Шаг 3

В отдельную кастрюлю влейте молоко, сливки, добавьте чеснок и доведите до кипения, добавьте приправы и зелень.

Шаг 4

Готовую обжаренную курицу положите в кастрюлю с готовым соусом.

Подача

Шаг 5

Подавать можно как отдельное блюдо порционно или с гарниром: спагетти, макароны, рис, гречка и другие крупы. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eZS

Категории рецепта

блюда из курицы блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон чеснока сливочные соусы сливочные соусы со сливками соусы и маринады ужин