Большую толстостенную сковороду обмажьте майонезом: дно и бортики. Посолите. Выложите рыбу, сбрызните ее соком половины лимона и оставьте на 10 минут. В это время натрите на крупной тёрке морковь и кабачок.
У меня были готовые овощи из морозилки.
Шаг 3
Рыбу сверху смажьте майонезом, посолите и поперчите.
Шаг 4
Выложите в промежутки кабачок.
Шаг 5
Сверху засыпьте морковью и залейте сливками.
Шаг 6
Доведите до кипения и на среднем огне тушите 15-20 минут.