Томатный соус сацебели с перцем чили
Рецепт с фото
Отличный вариант грузинского острого соуса.
Калории
13.84 ккал
Белки
0.71 г
Жиры
0.21 г
Углеводы
2.55 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
300 г
— 2 шт.
15 г
— 1 шт.
1000 г
7 г
— 1 ч. л.
9 г
— 1 ст. л.
6 г
15 г
— 3 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Купите нужные продукты в магазине «Пятёрочка».
Шаг 3
В глубокую миску положите помидоры и залейте их кипятком на пять минут.
Шаг 4
Затем снимите с помидоров кожуру.
Шаг 5
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте на кусочки, чеснок очистите от шелухи и нарежьте, чили перец не очищайте от семян и мелко нашинкуйте пластинками.
Шаг 6
В чашу миксера поместите помидоры без кожуры и все нарезанные продукты.
Шаг 7
Измельчите все продукты в однородную массу.
Шаг 8
Эту томатную массу вылейте в сковородку, туда же добавьте соль, сушеный укроп и хмели-сунели.
Шаг 9
Продукты все перемешайте между собой, сковороду поставьте на огонь.
Шаг 10
Постоянно перемешивая, доведите массу до кипения. Как только соус закипит, перестаньте перемешивать, сковороду накройте крышкой и варите соус на медленном огне еще 30 минут.
Подача
Шаг 11
Подавайте к столу с грузинскими лепешками или другими любимыми блюдами.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные соусы
от редакции
просто
сезон помидоров
сезон сладкого перца
сезон чеснока
соусы и маринады
томатные соусы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться