Фрикадельки в томатном соусе

Рецепт с фото

Ароматные фрикадельки с оливками и томатами.

Калории
205.22 ккал
Белки
6.64 г
Жиры
18.16 г
Углеводы
3.54 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Мясной фарш
1000 г — 1 кг
Чеснок
15 г — 3 зубчик
Белый лук
80 г — 1 шт.
Оливки
300 г — 1 банка / 300 г
Специи
по вкусу
Вода
300 г — 300 мл
Помидор
270 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Из мяса делаем фарш, но можно взять любой готовый.

Приготовление

Шаг 2
Формируем фрикадельки.
Шаг 3
Помидоры очищаем от шкурки и нарезаем кубиками.
Шаг 4
Лук нарежем, чеснок измельчим.
Шаг 5
Обжарим лук и чеснок.
Шаг 6
Добавим томаты.
Шаг 7
Затем оливки и потушим пару минут, заливаем водой.
Шаг 8
В соус кладем фрикадельки, добавляем специи, солим по вкусу и тушим 30 минут под закрытой крышкой.

Подача

Шаг 9
Подаем с любым гарниром, украсив зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/edX

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться