Спаржа замороженная
Рецепт с фото
Спаржа — очень полезное растение. По вкусу напоминает стручковую фасоль, но имеет более нежную структуру. Популярна в Европе и Азии. В кулинарии обычно используют белую и зеленую спаржу. В пищу употребляют не листья, а молодые стебли. Свежие побеги спаржи хранятся всего 3-4 дня, поэтому чаще всего продукт продается в замороженном виде. Готовить стручки — одно удовольствие. Их можно запекать, жарить, варить, тушить и т.д. Самый простой рецепт — спаржа в соевом соусе и оливковом масле в духовке.
Калории
55.7 ккал
Белки
2.04 г
Жиры
4.04 г
Углеводы
3.04 г
Занятость
10 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
400 г
17 г
— 1 ст. л.
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для подачи
по вкусу
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы блюдо из спаржи стало полезнее, используйте в приготовлении соевый соус натурального брожения или слабосоленый.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте спаржу для запекания. Разморозьте растение при комнатной температуре или в микроволновке.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте спаржу. Соедините соевый соус и оливковое масло. Обмакните спаржу в эту смесь.
Шаг 3
Запеките. Выложите спаржу в противень или жаропрочную форму. Посолите и поперчите. Запекайте в духовке при 175-180 градусах 10-15 минут.
Соевый соус содержит соль, поэтому солите спаржу чуть меньше.
Подача
Шаг 4
Подавайте запеченную спаржу к картофелю, макаронам или мясу.
Категории рецепта
блюда с соевым соусом
впечатляющий рецепт
вторые блюда
гарниры
гарниры из овощей
гарниры из спаржи
горячие блюда на новый год
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
новый год
овощные блюда
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепт с видео
рецепты с любимыми продуктами
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться