Крем-суп из кабачка с форелью

Рецепт с фото — Авторская кухня

Нежный суп из картофеля и кабачка с форелью.

Калории

75.56 ккал

Белки

4.58 г

Жиры

2.28 г

Углеводы

8.91 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Форель

150 г

аллерген

Кабачок

300 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

360 г — 3 шт.

Соль

по вкусу

Сливочное масло

10 г

аллерген

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Овощи очистите. Нарежьте кубиками. Залейте водой, посолите и поставьте на огонь варить. Варите 20 минут.

Шаг 3

Рыбу залейте водой. Посолите, варите 25 минут. Остудите и очистите от костей.

Шаг 4

Отварные овощи остудите, измельчите в блендере.

Шаг 5

Добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте.

Шаг 6

Налейте суп в тарелку. Выложите кусочки форели и добавьте зелень.

Подача

Шаг 7

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/hJJ

Категории рецепта

ваши рецепты овощные супы от редакции первые блюда рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами супы супы из кабачков супы с рыбой супы с форелью