Солянка с лимоном
Рецепт с фото — Авторская кухня
Если после праздника остались нарезки колбасы, то обязательно сварите солянку.
Калории
200.77 ккал
Белки
8.42 г
Жиры
16.49 г
Углеводы
5.1 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
200 г
аллерген
200 г
аллерген
200 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
70 г
— 1 банка / 70 г
70 г
— 1 банка / 70 г
120 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
60 г
— 2 шт.
120 г
— 1 шт.
30 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Колбасу нарежьте ломтиками.
Шаг 3
Сало нарежьте соломкой.
Шаг 4
Лук нашинкуйте полукольцами.
Шаг 5
Соленый огурец натрите на терке.
Шаг 6
Оливки и маслины выложите из банки.
Шаг 7
В разогретую жаровню положите нарезанные сало.
Шаг 8
Как сало растопится, положите к нему колбасу.
Шаг 9
Добавьте лук и продолжайте обжаривать.
Шаг 10
Дополните томатной пастой.
Шаг 11
Выложите оливки и маслины, тертые огурцы. Налейте рассол от соленых огурцов.
Шаг 12
Очистите картошку и нарежьте ломтиками. Добавьте в солянку.
Шаг 13
Долейте кипяченой воды до консистенции супа. Варите еще минут 10, пока не сварится картошке. Добавьте приправы и соль по вкусу.
Подача
Шаг 14
Перед подачей на стол разрежьте лимон и добавьте ломтик лимона в тарелку супа. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
от редакции
первые блюда
солянка
солянка с колбасой
солянка с маслинами
солянка с оливками
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться