Шаурма по-домашнему

Рецепт с фото

Если хочется шаурмы, то можно приготовить ее дома. Тем более, что так она получается полезнее и вкуснее покупной. Мы сделали шаурму с корейской морковкой, такой вариант понравится любителем острой пищи. А чтобы быстрее приготовить шаурму, возьмем вареную колбасу вместо мяса.

Калории

170.03 ккал

Белки

4.84 г

Жиры

10.59 г

Углеводы

13.22 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

100 г — 1 шт.

аллерген

Салатные листья

40 г — 5 шт.

Кетчуп

22 г — 1 ст. л.

аллерген

Майонез

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Помидор

90 г — 1 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Корейская морковь

50 г

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Вареная колбаса

80 г

аллерген

Плавленый сыр

80 г

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Cделать более полезным

Майонез можно заменить натуральным йогуртом или взять наименее жирный вариант.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте все овощи. У болгарского перца уберите плодоножку и семена. Промойте и просушите салат.

Приготовление

Шаг 2

Мелко нарежьте помидор. Натрите на терке перец и колбасу. Также натрите огурец и отожмите сок.

Шаг 3

Разверните лаваш. Смешайте майонез с кетчупом и равномерно намажьте лаваш этой смесью.

Шаг 4

Выложите листья салата. Распределите полоску помидоров. Поверх помидоров положите огурцы и корейскую морковь. Далее слой перчика. Следом — колбаса. Накройте все слайсами сыра.

Шаг 5

Подверните верхний и нижний край лаваша. После этого сверните в рулет. Обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистости. Разрежьте на две половины перед подачей.