Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Рецепт с фото — Грузинская кухня

Сытная закуска.

Калории

132.09 ккал

Белки

1.17 г

Жиры

12.61 г

Углеводы

3.72 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч 1 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Баклажан

630 г — 3 шт.

Фундук

100 г

аллерген

Майонез

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Соль

50 г — 2 ст. л.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Баклажаны нарезать вдоль. Замочить на 15 минут в воде с солью, отжать, обжарить на масле.

Шаг 3

Измельчить фундук.

Шаг 4

Чеснок выдавить, добавить орехи, майонез.

Шаг 5

Баклажаны смазать, свернуть в рулеты.

Подача

Шаг 6

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8T5

Категории рецепта

баклажаны жареные блюда из баклажанов ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены закуски закуски из овощей и грибов закуски с баклажанами закуски с хлебом или лавашем закуски с чесноком овощные блюда овощные рулеты от редакции перекус просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами рулеты рулеты с баклажанами рулеты с орехами рулеты с чесноком сезон баклажанов сезон орехов сезон чеснока