Рулетики из баклажан и сыра

Рецепт с фото

Рулетики из баклажанов и сыра с чесноком.

Калории
164.05 ккал
Белки
6.36 г
Жиры
14.08 г
Углеводы
4.73 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Баклажан
210 г — 1 шт.
Творожный сыр
150 г
аллерген
Сыр
50 г
аллерген
Соль
2 г — 2 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Взять один баклажан, нарезать его на тонкие полоски. Посолить.
Шаг 3
Тем временем разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить нарезанные баклажаны на сковороду. Обжаривать с двух сторон до румяного цвета.
Шаг 4
Пока жарятся баклажаны, приготовить начику. Для этого смешать в чаше творожный сыр, натертый твердый сыр, измельченный чеснок. Посолить по вкусу. Перемешать.
Шаг 5
Можно добавить любимые приправы и немного майонеза.
Шаг 6
На каждый нарезанный кусочек баклажана выложить тонким слоем начинку.
Шаг 7
Аккуратно все завернуть в рулет.

Подача

Шаг 8
Украсить зеленью или гранатовыми семечками для яркости.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8TT

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться