Драники-рулеты «Вкуснотища»

Рецепт с фото

Однажды попросила мужа приготовить драники, а он приготовил какие-то лепешки. Но когда мы добавили к ним сметану и свернули, получилось очень вкусно. Теперь только такие и готовим.

Калории

101.1 ккал

Белки

3.54 г

Жиры

2.53 г

Углеводы

14.81 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

360 г — 3 шт.

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Сметана

20 г — 2 ч. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель натереть на мелкой тёрке и посолить. Когда он даст сок, руками отжать ненужную жидкость.

Шаг 3

Лук мелко нарезать.

Шаг 4

В отжатый картофель добавить муку, сметану и яйцо, перемешать.

Шаг 5

Картофельная масса получается жидковатой.

Шаг 6

На сковороду ложкой тонко выкладываем картофель. Жарим с двух сторон по 5-7 минут.

Шаг 7

На остывшие драники намазываем сметану и сворачиваем рулетиком.

Подача

Шаг 8

Драники-рулеты подаём порционно на листе салата. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8Uw

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда драники драники с яйцом есть распространенные аллергены жареные блюда завтрак завтраки с яйцом закуски закуски с хлебом или лавашем низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты просто рулеты рулеты с яйцом сборник рецептов сезон картошки ужин ужин с картошкой