Сырная запеканка с моцареллой

Рецепт с фото — Европейская кухня

Очень простой пирог, который по вкусу напоминает хачапури. Вам понадобится минимальное количество муки, сыр, творог и сметана. При желании в тесто можно добавить зеленый лук и петрушку. Тогда пирог получится еще вкуснее. К тому же, готовится он меньше часа.

Калории
233.88 ккал
Белки
14.81 г
Жиры
16.3 г
Углеводы
7.97 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Моцарелла
200 г
аллерген
Зернистый творог
200 г
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сметана 10% жирности
62.5 г — 2.5 ст. л.
аллерген
Сливочное масло
60 г — 3 ст. л.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
60 г — 4 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Куриные яйца предварительно вымойте под проточной водой. Муку просейте. Подготовьте жаропрочную форму и включите духовку на 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2
Соедините яйца с мукой и сливочным маслом.
Шаг 3
Моцареллу натрите на терке. Добавьте в тесто с творогом, сметаной и солью. Вымешивайте до однородности.
Шаг 4
Массу выложите в форму для выпечки. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 30 минут.

Подача

Шаг 5
Готовый сырный пирог достаньте из формы, разрежьте на кусочки и подайте на стол.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8Y3

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться